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辰时（早七点），开荒进行中。
80把锄头都拿出来分给众人用了，村里人果然没有多余的工具，还好朱县令给借了30把锄头。
刘阳也带着一众小的帮忙，砍草、捡石头。年二十他们就要报名进学堂了，趁这几天多给家里干点活。
大家忙得热火朝天，还好现在的天气不是很热，姜老太和两个儿媳负责给干活的人煮茶水送茶水，给家人做饭食。
刘家给干活的大伙定的中午休息时间是十一点到一点。到五点结束一天的工作，天还没黑，也方便做饭或弄其他。
在没有电灯和电器的年代，生产力低下，白日对他们来说很重要。
给自家干活只要天不是很热，中午不休息，通常就带点简单的吃食和喝的，吃完喝完接着忙到天黑。
找的80人都是干实事的，大多是家里的后生，许富贵和刘癞子也在。
他们两家就一亩良田一亩沙田，把良田里的草都锄干净了，水渠弄好了，先给田地引水。又没有牛车和犁地的工具，所以先不着急。
村长叔说了只要他们帮忙，刘家会借牛和工具给他们。
许富贵自然是不用说的，刘雨寒可是他的救命恩人，他就是冲着帮忙不要工钱的，当初救他时可是花了不少好药，这不自家爹都在帮忙监督人干活呢。
刘雨寒没想到，孙小花和孙寡妇也会上门询问。
她刚吃完晚食在院里消食，就听到小泗喊她说有人找。
“小寒妹妹，白日听你奶说你家开荒的事你做主，我们想问下你那还需要人手吗我家你也知道，一亩良田，自己没牛没工具的，我帮你干活不用工钱，就是，就是到时候能把牛和工具借我吗村长叔那排了不少人家，我…”
“我家和尚香一样，我也不要工钱帮你干活，到时空闲可否把牛和工具借于我家”
“尚香姐，小花姐，自是可以的。但如果你们做的久工钱会另算的，你们明日和他们一样的时间过来就行。”
“谢谢你了小寒妹妹。”
…………………
辰时。刘家门口。
那天帮刘石楠牵牛的两人不止拿着行囊过来了，还带来了三十个壮汉和后生，他们大多皮肤黝黑，身材健壮，一看就知道平常肯定是干出力的活计。
这帮人面对他们一家还有些不好意思。他们一下子来这么多人，就怕主家要不了这么多人。
刘石楠接待了他们。简单的跟他们说了做工内容做工时间。
昨天已经跟林村长说过想继续租那间之前工匠队住过的空院子。
刘大令之前拿了二两银，林村长又给退回一两，告诉他们如果以后要租就按500文一月即可。
刘石楠找林村长拿钥匙，给了他500文，带干活的汉子先去空院子放下行囊。
牵着牛车拉着犁耙去往开荒处，四头成年牛都牵过去了，昨天开荒好的地可以边犁地了。
四头牛如果一头牛一天能犁三亩地，那就保守估计一天十亩左右吧。十天就100亩。
先把100亩弄出来，还要修垄，松土，育肥，这些一步都不能少，到时候能弄多少就先种多少。
看来还得分成三批人。第一批做最开荒前的准备，除草、捡石等；第二批人犁地修垄；第三批人专门育肥，另外修水渠的也不能停。
刘雨寒把这个时代能养肥育肥的种种可能都过了一遍。
她有点无奈。叫大哥刘阳带十来个后生，在山脚下自家三亩地范围内，挖出一个大坑。
准备将牲畜粪便和山上一些烂叶枯叶，还有腐土黑土都堆在一起加入茅厕水沤肥，把空间里的烂菜叶也扔进去，周围围起来，用木板遮住坑，免得有人误入，也让内里温度升高加剧发酵。
发酵好了拿出来晒干，这样发酵起来就是混合制成的粪丹了。这种肥料具有很高的肥效并且有一定的防虫效果。
这个任务就叫大哥带着十多个人负责了，一个坑不够就弄两个坑三个坑。
还好家里牛马不少，也能屯点肥料不是。刘大令可是盯着呢，一准备拉就拿东西接住……
忙碌了一天，一家人吃过晚食才有空闲说话。
“奶，要不你去村里寻两个会做饭的，给她们工钱，看他们愿不愿意帮住在村长隔壁院子里的帮工做饭你们要忙的活太多了，而且在那边院子做饭大家都方便些。”
“娘，小寒说的有道理，事情太多了，我们帮忙做饭就弄不了其他了。还是找人帮忙给他们做饭吧。”
李氏也点点头。
“好，我明日就去转转，我心里有人选。”
刘雨寒把先育好的两亩土豆先种下。番薯已经种下去十天了芽也长得老高了。
所谓的红薯块根育苗法，就是把收成的红薯块根种到自己选定的育苗地里面，然后就会从红薯块根中长出苗，每一个红薯块根都会长出2、3颗红薯幼苗，每一颗幼苗的根部都会有独立的根须。
再有就是薯秧育苗法，这种方法就是截取春薯的旺秧，每个苗20-30cm长，直接进行无根种植。刘雨寒的沙地需要的秧苗更多，番薯就采用无根种植。
开荒第三天，孙寡妇和孙小花也加入了开荒队。
因为人多，田地一亩一亩地被开荒出来了，刘雨寒看到这些成果心里很高兴。
果然一个人劳动，跟大家一起劳动，那种感觉是不一样的。
姜老太在村里找了两个做饭的老妇人，每人一日30文。
已经在住人的大院子里搭好了灶台，村口有一口大水井，把每天的米粮和菜弄过去，定好煮什么饭菜就可以正常的煮食了。
他们订的伙食跟之前给他们起房子的匠人差不多。最少都会有一荤一素或一荤一青菜汤，早上就吃粥加馒头。
刘雨寒不是在田地转，就是去镇上买食材，隔个几天，就叫镇上的屠户送一头杀好砍好的猪过来，也跟镇上的粮食店打了招呼，隔几天就送一些糙米和黑面白面过来。
他们家里人要吃，工人也要吃。
不知不觉就忙了10天，已经开荒了近1百亩，百亩地也犁好了。
第一批的人接着开荒，第二批的人开始修种土豆和番薯的垄。
等用牛修好了垄，就把这四头牛先借给村里以工代牛的人家，刘家已经说了，帮忙做两天活，就可以用刘家的牛和工具一天。
村里面大多都是一亩两亩的良田，用牛车一天也差不多完成了。
分给的沙田他们暂时先不种，他们也想看刘家要种什么。
第三批的人还是继续育肥。如果到时候肥料不够，只能先把秧苗种下去，后期补肥。
再有个10天，空间的秧苗就足够长了，就要开始种植了，土豆等差不多要种的时间再来育种。
