第182章 腌酸菜
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两日后，大队的白菜全部收完。
收完的白菜和当时的土豆一样，一半放到大队食堂。
食堂的人们会把当中的一部分腌制成酸菜，另一部分直接用作给上工的人们做菜。
而另一半的白菜还是分给各家各户，像白菜和土豆这种，属于北方过冬必备食物，都是按照人头分发下去的。
大人每人能分到十五棵，儿童不论大小，分八棵。
分完白菜，李队长特地让人们早些回家，给大家留够抱白菜和腌制酸菜的时间。
为什么说抱白菜呢，因为分白菜这事是在大队广场进行的，并不是直接送去各家各户。
主要也是大山大队的人太多了，若是挨家挨户去送，指不定要送上个几日呢。
为方便又不浪费时间，人们还是自己去广场把白菜抱回家最省事。
其实抱白菜还真就挺快的，现下家家人口都多，一人抱上个三、四棵，一家子也就跑几个来回的事。
陈家除了陈大嫂和陈二哥，全员出动，就连丫儿和大宝、二宝，也都跟着一起搬了。
陈家不仅把自己的搬回来，也帮忙把苏阿婆的份额一并带回去，反正就十五棵白菜，好搬得很。
随着最后一趟白菜搬完，陈父和陈大哥把放在角落里的两口大缸移进厨房，陈母也在一旁的水盆里清洗两块大石头。
苏木对这些不懂，也不想添乱，只能默默地看着。
陈文止不同，他虽然不能帮忙移缸、或是搬大石头，但他是腌酸菜过程中的重要人物。
听陈母说，从陈文止懂事后，陈家每年的酸菜都他来腌了，因为他每次都能把盐量控制得很好。
水缸清洗干净后，陈文止先把底部均匀地码放一圈白菜。
然后拿出橱柜里的粗盐罐子，往上面撒了一把盐。
苏木看得眉头一皱，盐这么多，确定不咸吗
看出苏木的不解，陈文止为其答疑，“盐若是少，白菜在腌制过程中会腐败的，当然也不能太多，必须要把量控制到刚刚好。”
陈文止说着，又开始码放第二层，码完还是撒盐。
第三层……
第四层……
直至白菜和水缸的口径水平时，在上面罩上一层塑料，再用绳子捆住。
最后的步骤就是放置一块刚刚陈母清洗的大石头。
也不知道这两块石头在哪里寻的，不大不小、平平整整，还刚好压住缸口的白菜。
“这样就可以啦，苏木你学会了吗”陈文止把盐罐子放回橱柜，笑着问苏木。
“学会了！”
这玩意儿不是有手就行！
苏木挺直腰板，仰脸朝天地来到了隔壁。
什么移动大缸，搬大石头，都是些小活。
根本难不倒苏木，她很快把这些做好。
然后学着陈文止的样子在缸底部码好一圈白菜。
又从盐罐子里掏出一大把盐……
“嘿呦喂，可不敢放这么多盐啊，你是要齁死我吗”
苏阿婆急忙从苏木手中抢走盐罐子，她就知道苏木不靠谱！
苏木手中还抓着把盐，她走进缸边自信地道：“阿婆，你得相信我，我刚才仔细研究陈文止腌酸菜的过程了，他也是直接放一把盐的。”
苏阿婆扒拉开苏木的手，一脸嫌弃，“你这叫学会了”
“我看你是学废了！”
“你看看你俩的手一样大吗”
听了苏阿婆的话，苏木睨一眼陈文止的小手，又垂眸瞅了瞅自己的……
她瘪下嘴没说话，只默默地站在水缸一边。
苏木的表情和动作让苏阿婆顿起了一身鸡皮疙瘩。
阿婆震惊，以前拿烧火棍揍都不停止还嘴的人，现在竟能安静地站在一边
咋了，孩子是吃错啥了吗
阿婆不由得担心起来，刚要张口询问……
“苏木，我带着你放盐吧。”
陈文止最见不得苏木这样，跟个落水大狗似的，好像全身的毛发都跟着耷拉下去了。
“好嘞！”苏木立刻呲牙笑起来。
脸色变化之快，让人猝不及防。
苏阿婆：“……”
原来是这么个事啊！
所以她站在这儿算什么
起到了什么作用
苏木：算你能站！副作用！
有了陈文止的帮助，阿婆家的酸菜也很快腌制好。
两人在阿婆家吃过晚饭才回去陈家的。
回到家也没歇着。
陈文止又教苏木学了一会儿声母。
别问为什么快两个月了，苏木连拼音都没有学完。
呵！
陈文止一笑，别说学完了，你现在再回过头来问苏木什么是声母、韵母她都不记得了。
秋收的那一个月里得上工一天半宿，也没多余的时间来让她学习。
而苏木也真是厉害，竟把以前学得那些原封不动地还了回去。
好好好，可真是太棒了！
陈文止气得咬牙切齿。
他为什么这么生气呢
因为苏木拼音没记住一个，但他的嘴唇却没有完好过！
真是来气！
“怎么了，你的嘴巴可以翘到顶一瓶酱油了诶。”苏木把钢笔卡在耳朵上，抖了抖桌上的纸张。
陈文止满脸惊讶，“已经写好了”
他刚才让苏木写一写声母，多写也能增强记忆。
苏木扬起头，“嗯，写得快吧。”
陈文止瞧她一脸得意的样子，以为她能写得又快、又好。
哪曾想，看到的竟是这样一副画面，“苏木，这是什么……”
照葫芦画瓢也至少得是瓢啊！
而苏木却连个瓢尾巴都没画出来。
陈文止看着纸张上歪歪扭扭的‘豆芽菜’们，他不敢相信这是苏木写出来的。
脑袋萎缩了好一阵子。
他不相信人类可以写出这么难看的东西！
“咋了”
“被我写得惊艳到了”
苏木戳了戳陈文止放在纸张上面的白手，笑眯眯地看着他。
陈文止忽地将眸子转向苏木，里面逐渐燃起熊熊怒火。
他按住剧烈起伏的胸口，在心里告诉自己不要生气，好好和苏木说……
“呼……”
陈文止先是拿下苏木挂在耳朵上的钢笔，扣上笔帽，搁置到安全地方。
接着，他又默默拿起角落里的木棍。
这还是之前苏木为激励自己学习，而准备的小棍子。
呵！
与其说是为了学习，不如说是为亲他……而准备的。
因为她准备后，这个棍子就没打在她身上过……
很好！
今天……他也让苏木尝尝被棍子打的滋味。
