第29章 逃荒之丛林篇～猪肉真香，板栗真好吃

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害怕血腥味引来大野兽。老猎户指挥大家熟练的抬五只野猪往营地赶。

三头小野猪自然成了他们的刀下之魂，没办法，他们要活。

赶了一个时辰，才到达板栗林。

村长和村民们都惊呆了！看着他们身上有血迹，赶紧询问他们有没有人受伤，然后叫众人全部回去。

村长告诉众人多待一天，明天再过来捡板栗。

此时午时已过，猎户们身上收拾干净，妇人们已经煮好了热水。提到河边，把五头猪全部杀了，刮毛清洗切块，村长叫人架起几个大火堆（防火措施他们一直都做得很好）

留两头小野猪和全部的猪下水今晚吃。

两头大野猪和一头小野猪，该炼油的炼油，野猪肉身上的肉很紧实，猪油确实没多少的，但聊胜于无。其他的野猪肉都拿来烤干，留着路上吃。

三头小野猪，每只都有五六十斤，两头大野猪，每只有二百斤左右。

大家伙都高兴的忙碌着，野猪的下水也清洗干净。有用的东西一点都不能丢，这可是壮汉们舍了性命得来的。

听说有一头野猪是柳氏猎杀的，多半人心里是羡慕的，也有敬畏的。

刘家除了寒丫头又多了一个英雄人物啊。

刘雨寒带着好几个妇人，告诉他们怎么给板栗开口，大家都想尝一下他们带回来的板栗。

等弄好了一锅板栗，就开始上锅煮，板栗好留，大家也不舍得多弄，一人先尝两三个就好。

准备了四个大锅煮下水粥。刘雨寒掌厨。看到大家处理好的下水，又叫她们再拿草木灰搓洗一遍，直到洗到发白。

猪下水切成细长条，焯水一遍。用炼好的猪油，热锅下油，放姜蒜香叶八角，倒入焯水的猪下水炒香，放盐，鸡精，酱油，炒熟了捞出。

大锅放入糙米白米混煮。等米半生熟了，把炒好的猪下水，平均放进三个锅粥里，搅拌煮熟，出锅前又放了点盐和葱花。

看火的妇人，闻着这香味口水都要流出来了。

另外两只小野猪拿来焖山药，野猪冷水下锅，焯水后捞出洗净，有水就是任性。

把锅洗净，热锅加油，加入姜，蒜头，八角，香叶等爆香，放入野猪肉炒一会，再加入酱油冰糖炒匀。加水没过猪肉，水烧开转小火，小火焖煮，起锅前一刻钟加入山药搅拌，再接着烧火。出锅前试一下味道加入盐鸡精。

刘雨寒在旁边指挥和加料，妇人们来炒。

对于她加的香料调料，他们也没有多问，问就是之前说过的，药铺送的，被救治好的小孩的那家有钱的妇人送的。

等味道慢慢飘出来，忙着脱壳板栗的众人，都忍不住伸长脖子朝这边看，小孩子更是高兴的围在锅边守着。

刘雨寒看了都忍不住笑了，煮板栗的时候，她朝锅里面加了一点白糖跟盐。板栗先起锅。捞出来晾在竹篮里，跟村长说可以吃了。

村长叫大伙一人二个不能多拿。大家都尝尝个味道就好。400多人，一人两个就800多了，可不老少了。

刘莽村长都心疼了，这可以留的粮食，吃一个少一个呢。

不当家不知柴米油盐贵。这一路上，刘莽都变得斤斤计较，小鸡肚肠起来。

公家的食物都是由各个村长跟自家婆娘管的，村里的族老一起监管。

大家小心翼翼的把板栗外面那层硬盒剥了，再把裹着板栗肉的薄衣也剥了，闻着清香的板栗味，慢慢的放进了嘴边。

板栗的口感非常独特，板栗肉在口中慢慢破裂，会慢慢勾起你对食物的美好向往。

对于刘雨寒来说，它就像是果冻和蛋糕的结合，它的甜味与香味交织在一起，让人陶醉其中。

村里的其他人也被板栗的味道惊讶到了。还没等细细品尝，手中的两颗板栗就被吃没了。

这么好吃的板栗，他们明天可得全部把它们都搬回来！

品尝了板栗，就轮到喝猪杂粥吃猪肉山药了。

当村民喝到猪杂粥时，才知道原来被人嫌弃的猪下水，也可以煮成这样美味的食物！这和他们印象中的腌臜奇臭无比的猪下水天差地别。

跟着刘雨寒做饭的几个妇人，已经知道了如何清洗猪下水，如何煮猪下水更好吃。她们心里暗暗决定下次如果有机会也要来试一试。

猪肉焖山药也很好吃。野猪肉在口感上，比家猪肉肉质粗糙，肉有劲，纤维大，一头野猪的肥肉好少，几乎都是瘦肉，所以炼出来的油也不多。

煮熟的猪肉肉眼可以看到肉丝是一根一根的，所以野猪比家猪肉多了一股清香，口感比家猪肉更好一些。

其实是刘雨寒加了调料和料酒，把野猪肉身上的腥骚味盖掉了。

每个人不是说都能吃到十分饱，但是五六分饱足够了。他们真的很知足，很知足了。

把野猪肉都烤好，村长家代为收着，这是公家的。

今天去打猎的猎户家人分食猪肉的时候都额外多给了一些，烤好的野猪肉，也分了一小份给他们。

还有打回来的32只野鸡，19只兔子，野鸡也各给了他们家一人一只，剩下的充公，也是收拾好全部拿来烤了。

虽然这对猎户们来说不是很公平，但是一个村都出来逃荒，能者多劳，每个人各司其责，没有大贡献，也有小贡献。

猎户和其家人都没有意见。

这些宝贵的品质，是刘雨寒所欣赏的。人性的恶劣，在利益面前一般会暴露无遗。

可是这些村民们大多数朴实，勤快，又知感恩。人心齐，懂感恩，路才长远。

刘雨寒感到欣慰，在保证了家人的权益下，也愿意力所能及付出一些。

睡前留下几个人轮流值守，大家伙便陆续进入梦乡。

刘雨寒又靠在自家娘和奶的中间“睡”了。

空间又收了一垄小白菜，还好空间种出来的菜放在空间不会坏掉，会保持刚摘下来的状态。

刘雨寒忙活一番，哪个该补哪个该种的，哪个该搭竹竿子的，都弄了起来。

睡前又练了剑看了书。她已经把这些书牢牢的记在脑海里。

伤寒论，千金方，温病条辨，这些病例案例她都一一记在脑海里，只等着以后是不是能找个师父，把先人留下的宝贵经验和劳动果实实践起来。

可是去哪里找师父呢