寒露似珠提示您:看后求收藏(久久小说网www.jjxsw.info),接着再看更方便。

与医药谷那边暗潮涌动不一样,裴明月这边就是悠然自得。

从山坳采药回来后,就开始各种囤货。这次去采药发现了一个问题。

别墅里时间是静止的,那些新鲜药材肉类放进去多久都还是新鲜的状态,那么此时不多囤点东西怎么行呢!

首先,把猎到的野鸡全部处理了给一锅炖了,兔子全部红烧。

采药回程时猎到了一头狍子,全抹上料放烤箱给烤了,还煮了一大锅米饭。

冰箱蔬菜剩的不多了,每样剩一点,干脆放在一起一锅熟。

这还是自己之前在粤省学到的,那还有一个好听的名字:炒什(杂)菜。

(虽然写的“什”,但是粤省话读“杂”。)

外面木屋的囤货也不多,但是不能全煮了,总要留给外人看嘛!再过三天,新的补给就会有人送来,到时再把那些全煮了。

饿了拿出来就能吃了,不用每餐都要动手煮。

先把午饭解决,接下来备零食了。

把囤的红枣,枸杞 ,阿胶跟一些坚果拿出来处理,准备做成阿胶糕。

阿胶先用大块纱布包住,用擀面杖敲成碎块,倒入大碗内,加入适量黄酒浸泡。

这个步骤不能少,加入黄酒浸泡可以去腥去燥,稍微搅拌后保鲜膜封好,让它充分浸泡四十八个小时,期间要拿出来搅拌,让它充分浸泡溶解。

红糖发糕也整起来。

温水加入红糖搅拌溶解后放凉,也不用太凉,三十度左右,加入酵母搅拌至溶解,打入三个鸡蛋,继续搅拌,然后慢慢加入面粉,边加边搅,直到粉糊没有颗粒。

盖上保鲜膜,将烤箱调到二十八度,然后把面盆放进去发酵。一次性做得有点多,分了两个大盆才装得下,也是烤箱够大,不然盆还放不进去呢。

这时候处理红枣,洗干净,用剪刀剪开去核备用。

模具,隔油纸都准备起来。

面糊还要等发酵,那就先准备曲奇跟蛋糕的材料。

先做曲奇。黄油温水软化,加入糖粉,拌匀,用打蛋器打到颜色变浅,然后分四次加入蛋清,依次打发。

分三次用筛子筛入低筋面粉,高筋面粉,杏仁粉,用刮刀翻拌均匀,直到没有颗粒状,裱花嘴装入裱花袋,把面糊装入裱花袋,烤盘铺好油纸,慢慢挤出喜欢的花型。

整整挤了四个烤盘。专业的烘焙房用的三层烤箱,一次都烤不完。

打开烤箱看发酵的面糊也已经发酵好了,就把烤箱温度调高,把曲奇放进烤箱。

面糊用刮板搅拌排气,专业蛋糕坯的12寸磨具铺上油纸,把面糊倒入磨具内,轻轻敲震几下,排出气泡。也是要两个模具才装完,铺上去核的红枣,放入蒸箱二次发酵。

最后准备蛋糕液。

蛋白蛋黄分离。牛奶加入少量植物油,拌匀至乳化,加入蛋黄搅匀,加入适量糖,搅拌均匀,筛入低筋面粉,“z”字型拌匀。

蛋清加入几滴柠檬汁。白砂糖分三次加入蛋清,电动打蛋器打发,倒扣过来蛋清不流动为宜。

把打发的蛋清加入二分之一到蛋黄面糊内拌匀,然后把所有蛋黄面糊倒入打发的蛋清内,“z”字状拌匀就成蛋糕液了。

曲奇已经可以出炉了,把剩下的一盘放入烤箱继续烤。

烤盘内摆好纸杯,把蛋糕液装入裱花袋,再依次挤入纸杯内。

装完之后,去启动蒸箱蒸发糕。回来后把烤好的曲奇取出来,放入纸杯蛋糕继续烤蛋糕,居然也要两盘才装完。

这囤货一囤就是一天。把该清洗的放入洗碗机,收拾干净后开始吃晚餐。

切了一些烤肉,盛了点汤,少许蔬菜配小半碗米饭,就这么解决了。

烤箱跟蒸箱都有设定时间的,到点了就会停掉。所以吃完饭就去木屋外面散步消食去了。

回别墅之前去了木屋的书房,把原主之前的医书挑了几本带进了别墅,抽空要看看这些医书,毕竟有这么牛的家世跟这么厉害的师傅,自己不能给原主拖后腿啊!

之后就回别墅房间洗澡去了,烤箱跟蒸箱的东西也不用拿出来,反正时间是静止的。

今天忙了一天,洗澡后就早早睡了。

一觉到天明,今天没其它事情做,就看看医术吧。

在别墅内吃过早餐,自己拿着一本医书回到了木屋。

木屋温泉旁有一座木头搭建的亭子。其实也不像亭子,倒像是木棚,因为实在是太简陋了。

山谷里清晨微风徐徐,自带一股清新的草木气息,鸟语花香,山清水秀,坐在这看书也是一种不错的享受。

随手拿一本《草药语录》翻看了起来。这本书一翻开,便能看到写了很多批注。看着字迹像是原主的。

这是一本将各种草药的生长环境、样子和药性详细记录的书本,很实用。不禁看入迷了,午饭都忘记吃了。

肚子饿得咕咕响的时候发现时间都过了下午两点了,午饭就不吃了,盛了半碗汤垫了垫肚子,又切了两块发糕来吃,又从冰箱拿了些樱桃来解馋,也就差不多了。

这身体好弱啊,也不知道要调理到什么时候,调理到一定程度才能拔余毒啊。不然身体哪里受得住。

这一天都是在看书中度过,这些书都让她受益良多。

第二天用过午饭,就开始熬阿胶糕。

阿胶已经全部跟黄酒充分融合,拿来一个大的砂锅洗干净备用。

红枣去核,黑芝麻淘洗后小火煸香放凉,坚果打算放核桃仁进去,也是要小火炒香,再用筛子筛掉炒糊的碎屑,还准备了少许的玫瑰花干跟枸杞,适量老冰糖。

东西备齐后,开始熬阿胶。阿胶倒入砂锅,开小火,加入冰糖,铲子要不断搅拌,不能停,不然会糊掉。

不断搅拌,直到铲子铲起来阿胶浆倒流呈三角形,俗称挂旗。

这个时候开始加入红枣,快速翻拌,随后加入核桃,继续翻拌,跟着加入黑芝麻跟枸杞,持续翻拌,最后加入玫瑰花,翻拌均匀后倒入铺好油纸的烤盘内。

摊平,上面再铺上一层油纸 ,刀放平,虎口随刀移动把阿胶糕压平,再用擀面杖一遍遍捣过,压实后静置一天给它凝固,之后再倒出来切片就行了。

拿出冰箱仅剩的猪肉,打算做肉酱,拌饭拌面都是不错的选择。

五花肉剁碎,加入料酒,姜片,生抽,蚝油,老抽,少许盐,味精,白糖少量,拌匀等腌入味。

开袋即食的碎米芽菜也装到碗里备用。

首选将灯笼椒、干红椒、二荆条、花椒、藤椒、桂皮、香叶倒入料理机中打碎成香料粉备用。

冷锅倒入茶籽油,放入五花肉糜翻炒变色,加入碎米芽菜、姜末蒜末、盐、混合香料粉,翻炒五分钟,肉末芽菜就完成了。

花生米冷锅冷油入锅,小火10分钟盛出,倒在铺着油纸的烤盘上,撒上细盐,微微晃动两下,油炸花生就完成了。

好了,最后的存货也嚯嚯完了。

都市言情推荐阅读 More+
我靠种田家财万贯

我靠种田家财万贯

河神煮星
推荐星星新书【太子妃她命中带煞】,欢迎阅读!穿越了,家中一亩三分地,宋缨以为自己可以当个朴实的农家女。可今儿地里多了一支人参精,明儿又来了个青蛙怪,养只小鸡它会飞,养个驴子它会笑……啪!能不能删档重来!?没得选?那就只能种田养妖怪。众妖怪:“老大,那个男人金光闪闪、功德无量,一看就是大佬下凡,抱住大腿死后好成仙!”宋缨眼前一亮:特效唐僧肉?!必须拖住不放手!“大人!肉肉可否让我咬一口?!不多,就一
都市 完结 120万字
崛起从甩掉扶弟魔开始

崛起从甩掉扶弟魔开始

喜欢吃小橘子
提亲时丈母娘临时加价50万?未婚妻也不帮我说话?抱歉,再穷也不会当舔*!“叮!退婚成功,获得神级抽卡系统!”一时间世界完全不一样了。
都市 连载 53万字
末世来袭,我用三亿功德囤物资

末世来袭,我用三亿功德囤物资

柒色
(前期打怪升级,后期基建狂魔)洛云倾在末世兢兢业业,守卫了基地市六年,却还是难敌人心险恶,被自己拼命保护的人亲手送进了实验室,成为蓝星上唯一由人工培育出来的六系异能者。在被囚禁七年后,终是不堪折辱,自爆炸毁基地……再睁眼,竟重生回到丧尸病毒爆发初期,不仅拥有了无限种植空间,还绑定了功德积分商店?!囤物资、收萌宠、斩丧尸,还有星际武器可以拿。这一次,她一定要成为世界最强者,把那些伤害过她的人通通踩在
都市 连载 46万字
末世大佬穿进七零带着媳妇去升级

末世大佬穿进七零带着媳妇去升级

紫焱妖
双男主~年代~大长篇~爽文~换地图~升级流~修真界~双视角~末世与丧尸王战斗的沈清宇,因为朋友的背叛,而选择自曝,与尔等贱人一同魂飞天地。没想到,他穿越了,穿进了七零年代,在那个缺衣少穿的年代,看他如何搅动风云;随身携带一名斯文败类,逍遥快活。机缘巧合之下,他们来到了修真界。在那里是完全不一样的世界,金丹多如狗,元婴遍地走。初到异世的夫夫俩,苟着苟着,就苟成了一方大能!
都市 连载 122万字
我和男友在七零为国家做贡献

我和男友在七零为国家做贡献

爱吃蛋炒饭呐
陆听风落水之后,迷迷糊糊之间就绑定了一个叫做系统的东西。“系统,你真不让我去糖果厂?”“废话,糖果厂有什么好去的,你就好好学习,之后赚钱报效国家才是硬道理。”行吧,这倒是让陆听风觉得很有道理。“系统,你为啥叫并月月?”陆听风听到系统的名字都一懵,好奇怪的名字。“你操心的事情太多了。”系统有些心虚,但是强有力的拒绝了回答,它才不会承认自己是那啥啥啥的盗版。-“佳木,你吃这个,很好吃的。”陆听风看着温
都市 连载 66万字
禁修仙令

禁修仙令

破残局
这是一个禁止修仙的时代,凡私自修仙者,皆为罪犯!这是一个起始于名为枯禅街的修仙者出没地带的故事。一次的意外,让他携带着前世的才谋奇计,来到了这个禁止修仙的世界..
都市 连载 31万字